Laarin Oṣu kejila ọjọ 16 ati ọjọ 19, Ilera Awujọ Richland ṣe idanwo awọn ile ounjẹ wọnyi fun awọn irufin to ṣe pataki:
● Ni-N-Out Mart # 103, 300 N. Mulberry St., Mansfield, December 16th. Washbasin ko wa si (itọkasi, ti o wa titi lori ayewo). Wọ́n rí ọtí bíà kan nínú ibi ìwẹ̀.
● Warrior Drive-In & Pizza, 3393 Park Avenue West, Mansfield, Oṣu kejila ọjọ 16th. Lilo ilokulo awọn apanirun kemikali miiran yatọ si chlorine, iodine, tabi awọn iyọ ammonium quaternary (pataki, deede lori ayewo). Ifarahan apanirun si ifọwọ ati dada ni a ṣe akiyesi ni awọn iwẹ-apa mẹta ati awọn buckets Sani. O ti ṣe akiyesi pe ẹrọ apanirun aifọwọyi ko pin pẹlu agbara to dara. Ẹniti o wa ni abojuto (PIC) kan si ile-iṣẹ naa fun iṣẹ ati yipada si ohun elo afọwọṣe ti ajẹsara chlorine titi ti a fi tun ẹrọ apanirun laifọwọyi. Omi fifọ ọwọ ko ni itọju ni iwọn 110 tabi ga julọ (pataki, ti o wa titi). Wo awọn oṣiṣẹ ti n fọ awọn ohun elo / awọn awopọ ni iyẹwu mẹta pẹlu omi 98-iwọn.
● Burger King Ounjẹ No.. 396, 2242 S. Main St., Mansfield, December 16th. PIC ko ṣe afihan imọ ti mimọ ati disinfection (pataki, atunṣe lakoko iṣayẹwo). PIC naa royin pe apakan alapọpo itutu jẹ disinfected ni gbogbo wakati mẹrin laisi mimọ ṣaaju ati fifọ. Ṣayẹwo pe awọn ilana mimọ jẹ deede. Awọn oṣiṣẹ ounjẹ ko wẹ ọwọ wọn nigbati o jẹ dandan (ṣe ibawi, ṣe atunṣe). A ṣe akiyesi PIC ti o kan ilẹ ati oju laisi fifọ ọwọ rẹ ṣaaju lilọ si iṣẹ miiran. Awọn ọja ounjẹ ko ni aabo ni pipe lati idoti nipasẹ ipinya, iṣakojọpọ ati ipinya (pataki, atunse). A ti ṣe akiyesi ideri apoti yinyin lati wa ni sisi nigbati ko si ni lilo. Awọn ọja ounjẹ ko ni aabo ni pipe lati idoti nipasẹ ipinya, iṣakojọpọ ati ipinya (pataki, atunse). A ti ṣe akiyesi pe ẹran ara ẹlẹdẹ ti o jinna ko ni edidi daradara lati yago fun idoti. Awọn oju olubasọrọ ounje ti ẹrọ tabi awọn ohun elo jẹ idọti (pataki). Awọn igo obe ti o mọ ni a rii loke ifọwọ iyẹwu mẹta pẹlu awọn abawọn lori awọn aaye olubasọrọ ounje. Ṣe atunṣe nipasẹ Oṣu kejila ọjọ 23rd. Iwọn otutu ti ko tọ, ifọkansi ati/tabi lile omi ti ojutu quat (pataki, atunse). Ifojusi ti ojutu apanirun ti a ṣe akiyesi ni ifọwọ iyẹfun mẹta jẹ 0 ppm. Ṣe akiyesi pe apo imototo ti ṣofo. Ounjẹ TCS ko tutu si iwọn otutu ti o tọ (pataki, ti o wa titi). Ti ri idii kan ti ngbe ti ge wẹwẹ ati apo ti warankasi ti a ti ge lori oke ti tutu-iṣaaju ko tutu daradara. PIC atinuwa yọkuro kuro ninu ọja naa. Awọn ounjẹ ti o ṣetan lati jẹ ti o ni TCS ko ni asonu daradara nigbati o nilo (wuwo, atunse). Awo tomati ni a rii lori laini ti a lo ni Ọjọbọ. PIC atinuwa yọkuro kuro ninu ọja naa. ilokulo akoko bi iṣakoso imototo - wakati mẹrin (lominu ni, atunse). Awọn tomati ti a ṣe akiyesi ati awọn warankasi ko ni samisi pẹlu akoko sisọ-jade ti wakati mẹrin. Awọn tomati ti wa ni danu ati awọn cheeses ti wa ni timestamped. Ọja ti a ṣe akiyesi ko ṣe afihan nigbati o ti yọ kuro ninu firiji. Iwaju awọn rodents ati awọn ajenirun miiran (pataki). Awọn feces ti a ri labẹ awọn ohun mimu counter ninu awọn ile ijeun yara. Atunse December 23rd. Awọn aaye olubasọrọ ounje ko rọrun lati sọ di mimọ (nira). A ṣe akiyesi pe awọn scissors ti a lo lati ge awọn apo ounjẹ ko le ya sọtọ fun mimọ. Atunse December 23rd. Iwọn otutu ti ojutu fifọ ọwọ ko ni itọju ni iwọn 110 tabi ju bẹẹ lọ (lile, atunse). Jọwọ ṣe akiyesi pe ipara ni iyẹwu mẹta-iyẹwu ni iwọn otutu ti awọn iwọn 87. Ko si awọn ela afẹfẹ tabi awọn ohun elo idena sisan pada ti a fọwọsi ni eto fifin (pataki). Jọwọ ṣe akiyesi pe funnel laarin ṣiṣan ẹrọ yinyin ati ṣiṣan ilẹ ko ni aafo afẹfẹ to dara. Ṣe atunṣe nipasẹ Oṣu kejila ọjọ 23rd.
● Lexington East Elementary School, 155 Castor Drive, Lexington, December 16th. Ounjẹ TCS ti o ti ṣetan-lati jẹ ko jẹ asonu daada nigbati o nilo (pataki, ti o wa titi lakoko atunyẹwo). Awọn yolks ẹyin ni a tọju sinu firiji pẹlu ọjọ ipari ti Oṣu kọkanla ọjọ 29. Awọn aworan ti wa ni asonu atinuwa.
● Domino ká Pizza, 625 Lexington Ave., Mansfield, 19 December. A ko sọ fun awọn oṣiṣẹ ni ọna ti o rii daju ti ọranyan wọn lati jabo alaye ilera wọn (atunwi pataki). Ni akoko idaniloju, ko si iforukọsilẹ ti adehun lori aisan ti oṣiṣẹ naa. Rii daju lati fowo si ati wọle si adehun nigbati o ba pada ni Oṣu kejila ọjọ 27th. Iwọn otutu ti ko tọ, ifọkansi ati/tabi lile omi ti alakokoro ammonium quaternary (pataki, ti o tọ nigbati o ṣayẹwo). Ifojusi alakokoro ti 150 ppm ni a ṣe akiyesi ni mejeeji rii ati garawa naa. Ṣe itọju ifọkansi to dara titi ti a fi tunse kaakiri. Iwaju awọn kokoro laaye (lile). Awọn kokoro dudu kekere ti n fo ni a ṣe akiyesi ni agbegbe fifọ. Atunṣe naa ti ṣe ṣaaju Oṣu kejila ọjọ 27th. Awọn aaye olubasọrọ ounjẹ ko rọrun lati sọ di mimọ (pataki, ti o wa titi). A ti ṣakiyesi awọn abẹfẹlẹ mop lati fọ ati chirún, ṣiṣe wọn ni irọrun, ni okun sii, ati rọrun lati sọ di mimọ. PIK yoo da lilo spatulas duro. Awọn aaye olubasọrọ ounjẹ ko rọrun lati sọ di mimọ (ẹda pataki, ti o wa titi). Awọn scissors ti a ṣe akiyesi ni a lo lati ṣii awọn idii ounjẹ, awọn abẹfẹlẹ eyiti ko dan ati pe o nira lati sọ di mimọ. PIC da lilo awọn scissors duro titi ti wọn fi gba awọn scissors ti o le ya ni irọrun ati mimọ.
● McDonald's - No.. 3350 Richland Ile Itaja, 666 Lexington Springmill Road, Mansfield, December 19th. Iwọn otutu ti ko tọ ati/tabi ifọkansi ti alakokoro chlorine (pataki, ti o tọ nigbati o ṣayẹwo). A ṣe akiyesi garawa ti n ṣiṣẹ ti 200 ppm disinfectant. Ounjẹ TCS ko tutu si iwọn otutu ti o tọ (pataki, ti o wa titi). Iwọn otutu inu ti Burrito aro ninu firiji jẹ iwọn 48 ati iwọn otutu ibaramu ninu firiji jẹ iwọn 53. FAC atinuwa ju gbogbo awọn burritos aro (46) kuro lakoko ayewo ati mu awọn firiji kuro ni iṣẹ titi ti itọju yoo fi ṣatunṣe wọn.
● Ile-iṣẹ Idagbasoke Ọmọde ti Ipinle NC / OSU-M, 2441 Kenwood Circle, Mansfield, Oṣu kejila ọjọ 19th. Apoti ounjẹ ni a gba ni ipo ti ko ni itẹlọrun (wuwo, atunṣe lori ayewo). Awọn agolo ọbẹ tomati ati gbogbo awọn agolo agbado ni a rii pẹlu awọn apọn lori awọn edidi oke ati isalẹ. FAC yọ awọn agolo kuro ninu akojo oja ati da wọn pada. Awọn ipele ohun elo ti o wa si olubasọrọ pẹlu ounjẹ tabi awọn ohun elo jẹ idọti (lominu ni, atunse). A ti ṣakiyesi awọn abẹfẹlẹ ti awọn ohun elo ina mọnamọna lati ni iyoku ti o han.
● Ọkọ-irin alaja #30929, 1521 Lexington Avenue, Mansfield, Oṣu kejila ọjọ 19th. Awọn sisọ rodents ati awọn kokoro kekere ti n fo wa (atunwi bọtini). A ti ṣakiyesi awọn rodents ti o ṣubu sori ilẹ ati awọn igun ti ifọwọ mop. Awọn rodents tun ti ṣakiyesi ti o ṣubu ni awọn yara eletiriki, lori ilẹ, ati lori awọn boards ti a gbe sori ogiri. Awọn kokoro dudu kekere ti n fo ni a ṣe akiyesi ni agbegbe fifọ. Pa gbogbo agbegbe kuro ki o kan si ile-iṣẹ iṣakoso kokoro lẹhin atunyẹwo ni Oṣu kejila ọjọ 27th. Aafo afẹfẹ ti ko to laarin eti iṣan omi ati iwọle omi (tun ṣe pataki). Rii daju pe ko si aafo afẹfẹ labẹ ẹrọ onisuga. Atunyẹwo ati atunṣe ni Oṣu kejila ọjọ 27.
● Ile ounjẹ Wendy, 2450 O'Possum Run Road, Mansfield, 19 Kejìlá. Biba, awọn ọja TCS ti o ṣetan lati jẹ pẹlu ọjọ ti ko tọ (pataki, atunṣe lakoko atunyẹwo). Ṣe akiyesi pe alubosa ko ni dati daradara ninu firiji. PIC yọ boolubu kuro.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-04-2023